Assiette Restaurant le Grognon et ses Délices
Partez à la découverte de notre

Carte & Menus

Nous vous proposons ci-dessous une carte composée d'entrées, de planches râpées de pommes de terre, de poissons, de viandes... Mais également de 3 menus à découvrir : Terroir, Gourmand et La Grenouille !

La carte du restaurant

Les entrées

Salade Vosgienne

(Salade, emmental, lardon, crème, crouton, œuf dur)

10€
Salade de chèvre chaud et lard grillé

(Salade, buche de chèvre sur toast, lard fumé)

11€
Salade alsacienne

(Salade, emmental, cervelas)

12€
Salade méli-mélo automnale

(Salade, tomate, poire au vin, mozzarella et magret fumé maison)

13€
Quiche lorraine

(Pâte brisée, oignon, lardon, crème, œuf)

9€
Foie gras de canard mi- cuit
15€
Les entrées

Nos planches râpés de pommes de terre

Râpés de pommes de terre et compote

(Râpés, compote maison, façon grand-mère, salade verte)

10€
La verrière

(Râpés, compote, lard grillé, cervelas grillé, œuf au plat, crudités)

12€
La pêcheur

(Râpés, compote, saumon grillé, cabillaud, crevette)

16€
La gourmande

(Râpés, foie-gras mi-cuit, saumon grillé, magret de canard grillé)

22€
Nos planches râpés de pommes de terre

Les poissons

Hareng à la crème accompagné de ses râpés
19€
Cuisses de grenouilles sauce crème et fines herbes

Un risotto au safran d’Alsace vous sera servi pour accompagner nos cuisses de grenouilles.

21€
Cassolette de poisson sauce homardine

(Saumon, crevette, cabillaud, saint jacques) + Un risotto au safran d’Alsace vous sera servi pour accompagner notre cassolette.

22€
Les poissons

Les viandes

Bouchée à la reine et riz
15€
Joues de porc confites sauce raifort

Accompagnements : Frites ou Râpés et Légumes.

16€
Black Angus fumé maison grillé et ses deux sauces

Accompagnements : Frites ou Râpés et Légumes.

24,50€
Cordon bleu sauce forestière

Accompagnements : Frites ou Râpés et Légumes.

18,25€
Magret de canard entier grillé sauce miel

Accompagnements : Frites ou Râpés et Légumes.

20€
Faux filet grillé sauce forestière

Accompagnements : Frites ou Râpés et Légumes.

18,50€
Souris d’agneau confit sauce romarin et agrumes

Accompagnements : Frites ou Râpés et Légumes.

21€
Les viandes

Nos Menus

Menu du Terroir à 22€

Menu du Terroir à 22€

Menu gourmand à 35€

Menu gourmand à 35€

Menu la grenouille à 40€

Ce menu est idéal pour les amateurs de grenouilles, il est servit en 3 plats + son dessert

Menu la grenouille à 40€

Menu petite grenouille 8€ jusqu’à 10 ans

Menu petite grenouille 8€ jusqu’à 10 ans
Le vin rouge
Service du vin à table

Une boisson pour accompagner votre repas ?

Découvrez notre carte dans laquelle vous trouverez notre cave à vins avec divers Bordeaux, Bourgognes, Champagne, Vallée du Rhône, et bien d’autres…
Toute notre carte des vins est disponible au verre pour accompagner au plus juste votre plat. Pauline se fera une joie de trouver votre accord mets vins.

Découvrez également nos boissons apéritifs, boissons chaudes, digestifs, bières pressions et bouteilles, sodas, jus de fruits et eaux.

Découvrir la carte des boissons
Carte & Menus